TENKO WORLD

　　　　　　　　　　　　朝から冷たいの日曜日


　　　　　　　　　　　一日中おこたでぐずぐずしている私ですが



　　　　東京マラソンに参加されている方たちは、

　　　　　　　　　　　　本当に元気ですね






　　　　　お昼には、暖かいものをと

　　　　　　おからおやつパート４


　　　梅が枝もちを作った残りのあんことかぼちゃの甘煮の残りがあったので



おからおやきを～



　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　回りはかりかり、中はもちっと




　　　材料（６～８個分）

・小麦粉・・・・・・・・・・１００ｇ

・生おから・・・・・・・・・１００ｇ

・きび砂糖・・・・・・・・・・大２

・塩・・・・・・・・・・・・・小１/２

・べーキングパウダー・・・・・小１/２

・牛乳・・・・・・・・・・・・７０ｃｃ

・あんこ、かぼちゃ甘煮・・・・・適宜



作り方

１．あんことかぼちゃ以外の材料を全て混ぜて、手につかないくらいの硬さにする。
　（べたつくようであれば粉を少し足してね）

２．６～８個に分けて、餡を中に入れながら丸めてゆく。

　　　　　　　　　　　　


３．テフロンのフライパンにオイルを薄く敷いて並べて、中火で４～５分焼き焦げ目がついたら、返して裏も焦げ目を付ける。

４．３へ水大３を入れて蓋をして、少し蒸し焼きにする。

５．蓋を取って、火を強めて、返しながら表面がかりっとするまで加熱したら


　　　　　　　



　　　　　　中身は何でも、残り物の煮物でも～


　　　ほうじ茶、玄米茶、コーヒー、ミルクティーなんでも合いますよ




　　　　　おからは何に混ぜてもいけそうですよ～～～～