TENKO WORLD

　　　　　　　　　　　　　地球は本当にどんどん暑くなっているようです

　　　　　　　　　　　
　　　　　　毎日大変な熱気の今日、６２年前に戦争が終わった日です。


　　　　　　　　　　戦争がなくなってからまだ６２年しか経っていないのですね～






　　　　　　　
　　　　　　　昨日の夜は、娘とベランダで空を眺めました～


　　　　本当にたくさんの達が瞬いていてとても美しい眺めでした。


　　　ペルセウス座流星群が見られるかと思ったのですが、時間が早すぎたようで・・・


　　　　そのかわりに赤いライトを点滅させた、たくさんのが横切ってゆきました～


　ずいぶん飛んでいるのにびっくり３０分位の間には行きましたよ！！



遠くで盆踊りのたいこや音楽も聞こえてきて、なんともいいかんじでした～～


　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　娘の家庭科の宿題に魚料理を作るというのがあって




　　　　　　　夕食に、何を作ってくれるのかと楽しみにしていたら、



　　　　　　　　　なんとナント、さば缶の生春巻き


　　　　　　　　　　　ええ～～こんなのでいいのかしら～？

　　　　　　　　　　　魚料理でしょ～～、どこを料理したのよ～～～


　　　　　　　　　　　　　切って並べただけ～～～～～


　　　　　　　　　本人いわく『頭いいでしょ～～』ってね～～～



　　　　　　　　　　　　

　　　　　　
　　　　　　　　　　・サンチュ、貝割れ菜を洗う

　　　　　　　　・人参ときゅうり・・・スライサーで千切り

　　　　　　　　・春雨は熱湯で戻す

　　　　　　　　・鯖の味噌煮缶としょう油煮を１缶ずつ出してゴマを振る

　　　　　　　　・トマトを切って真ん中に

　　　　　　　　・生春巻きの皮を出す


　　　　　　　　・たれを作る

　　　　　スイートチリソース＋レモン汁＋ナンプラー＋水＋砂糖少々　　　　　　　　　　

　　　　　　　　
　　　　写真には入っていなかったけれども、缶の残り汁でスープも！

　　・缶汁に水を足して、ガラスープのもととコショウを効かせ、もやしと
　　　　　　　　　ねぎ、豆腐が入っていました

　

　

　＊生春巻きをうまく巻くコツは、平らなお皿に水を入れておいて、巻く直前に１枚ずつさっとくぐらせて、自分の皿に取り、具を並べている間にどんどんやわらかくなるので、折りたたんで巻いてすぐに食べるとうまく行きます！！


　　　　　　　　　　　まあ、おいしかったはよ～


　　　　　　　想像以上にいけますよ、鯖缶の春巻き
　　　　　　　　　


　　　　　　　　コンナので先生は納得されるのでしょうか～？？？