ぼちぼち、です。

雨だし、今日は家でのんびり過ごそう．．．と言う事で、パン作りにチャレンジしてみました。

パスタマシーンを買って初めてパスタを作った時も感動したけれど、今日のパンにもびっくり＆感動ですよ！

毎日びっくり＆感動しているめでたい私だけれど、今日も人間やればできるもんだと、またしても感動しちゃったのです。

ネットでレシピを調べて、娘と共に四苦八苦！
でも、思ったよりも簡単でした。

面倒くさいと思っていた発酵も、まるで手がかからなかったし、生地の触り心地も、匂いもとっても幸せな感じになれて楽しく作れました。


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芋虫みたいだけど、バターロール。
コシがあって、しっとりしてて、フレンチバターの力か、とっても良い香りでした。
焼きたてはもちろんなんだけど、冷めても美味しかった！

今までホームベーカリーではよく作っていたのだけど、日本に置いてきてしまったのでもうパンは作れないかなあとおもっていたけれど、これならちょくちょく作りたい。
ホームベーカリーで作るよりも、むしろずっと楽しいかも。

心配だったオーブンも問題全くなし！良い買い物をしたなあ！