ぼちぼち、です。

父の日なので，ケーキを焼いた。



ケーキに合いそうなフルーツも無かったし，だいたいダイエット中っていうことでなるべくカロリーの低いケーキを．．．ということで、シフォンケーキ。

お砂糖をうんと減らしてその代わりにバナナで甘味と香りをプラス。
クリームをこんなに添えちゃったら、カロリーダウンも何も無いのだけど。

シフォンケーキは簡単で大きな失敗無く焼けるので，好き。
フワフワでしっとりで、高校生の頃だったかなあ？初めてシフォンを食べた時，ものすごく感動したのを覚えている。

娘はまったく食べようとしなかったけど，夫は喜んだので、それで良し。

夜ご飯は某和食屋さんでお寿司。
そして天ぷら、タコぶつ唐揚げ等々ハイカロリーなものまで。
週に二日も天ぷらを食べ，ドキドキしてしまう。

ごはん日記をつけようと思った目的は、食生活の管理と見直しだと言うのに、意味無し。

定番文句だけど、明日から気をつけよう。