ぼちぼち、です。

ついに、「またりんご～？」と、クレームが出たので．．．リンゴでお菓子を作ってみた。

秘伝トルコ！リンゴのやわらかクッキーっていう名前のクッキー



これ、ビンゴ。
私の大好きな味。（こんなに美味しいならもっと綺麗に作れば良かった。）
トルコ料理も大好きだけど、トルコってお菓子も美味しいのね。

トルコ、行ってみたいな～。
と、思わずつぶやいてしまった。

そしたら娘が、
「将来スチュワーデスになって、ママを好きな国に連れて行ってあげる。二人で世界中を旅しようね」だって！

く、くどき文句みたいだけど、すごく嬉しい。

ママ、本気で待ってますのでよろしく。

数年後、「将来パイロットになって．．．」と、同じ台詞を息子にも言わせたいもんだ。


ちなみにレシピはこのお勧めサイトの、フルーツ・クッキーのカテゴリーに載ってます。

クックパッドは頼りになるねえ～。