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2009.12.23
カテゴリ：香港ですから
 家で一番大きな鍋に、タップリ2キロ以上のコンニャクができました。 母か娘に手伝わせようと思ったけど、結局一人でやり切り、疲れた～。 でも、達成感！ 父も珍しくキッチンをウロウロ、、、早く食べたいみたいだけど、しっかりアクを抜かないとエグくて食べれません。 地味だけど、手作りだとぐっと格の上がるコンニャクなのでした。 以下、備忘録 ◯玉コンニャク、青海苔味も作れば良かった ◯手袋は最初から ◯ミキサーにかける際は、水タップリ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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