せっかくの糠なので

2010.03.12

(4)

カテゴリ：ごはん

玄米を精米するときに出る「糠」をぬか漬け以外で使えないかな．．．と、同じく精米機を使って自宅で精米している友達に聞いてみたら、とても良いアイデアをいただきました。

糠クッキー

強力粉と糠でざくざく食感。

最近バタバタしちゃってちょっと忙しいので、こういう混ぜるだけ簡単おやつは助かります。

今朝の朝ご飯

おあげの卵とじ、うるいのおひたし、みそ汁、納豆、甘夏

3/11

うるいはちょっと苦みのある春野菜。

春野菜はアクが強いものが多いけど、季節の変わり目に大切なデトックス効果があるので積極的に食べたい．．．のだけど、子供はやっぱり食べたがらないねえ～。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2010.03.12 11:10:47
コメント(4) | コメントを書く

[ごはん] カテゴリの最新記事

ぼちぼち、です。