ずぅ~~~っと雨または曇り時々雨だったから
曇り...時々ちょっと日差しが、超~嬉しい!
洗濯物を干した朝から
ミンミンゼミが
ンミィ~ンミンミンミンミンミ~~ン
今、網戸にしている窓から
ミンミンゼミに ツクツクボウシの鳴き声も混ざってる?
オ~シ ツクヅクッ...
ミ(ノ_ _)ノ=3ドテッ!!
(* ̄m ̄)ノ や~だ へたくそ!
まだ 羽化したてかな?
ツクツクボウシも鳴き始めると
秋がすぐそこ(  ̄▽)σ ![葉 葉](//plaza.jp.rakuten-static.com/img/user/emoji/h133.gif)
_(∇⌒_)置いといて(_⌒∇)_
独りランチの大抵は
夕べのおかずと主人のお弁当のおかず
の
残り物 チョイスしたもの!
だけど、今日は、すっきり 何も無い
急に決まった超~早出でおにぎりも持たせたから
ジャーに ご飯も無い
d(~_~)r だから、こ~んな ランチです。
もとい
なので、こ~んなのを 紹介出来ちゃいます!
d(^。ー)=☆
青シソのキムチ[韓国流おかず]
![080827-1](https://plaza.jp.rakuten-static.com/api/Proxy.php?a=http%3A%2F%2Fart6.photozou.jp%2Fpub%2F202%2F206202%2Fphoto%2F16837170.jpg&b=6e051f1aa243b25abbde9b63177eaf21)
エゴマの葉のキムチ
の
自己流アレンジ
食べ終わったキムチと 庭で摘んだ青シソ
![080827-2](https://plaza.jp.rakuten-static.com/api/Proxy.php?a=http%3A%2F%2Fart4.photozou.jp%2Fpub%2F202%2F206202%2Fphoto%2F16837169.jpg&b=5842a5781741513d448ad366dab92036)
と
しょうゆ ・ みりん ・ 長ネギ ・ タカノツメ
おろしニンニク ・ おろし生姜
青シソの量に応じた出汁...ポットの湯で和風出汁を溶いただけ
![](https://plaza.jp.rakuten-static.com/api/Proxy.php?a=http%3A%2F%2Fblog-imgs-1.fc2.com%2Fimage%2Fe%2F390.gif&b=8292bc87611557b8f77e44123f41e5aa)
【ヤンニョム(薬念)】の応用
を
一煮立ち
容器に入れて、白ゴマを加えて、漬けるだけ!
もっと簡単にするなら、
麺つゆと チューブのおろしニンニク・おろし生姜
で
OK!
青シソを洗って、水気を取って漬けるだけ!
![080827-3](https://plaza.jp.rakuten-static.com/api/Proxy.php?a=http%3A%2F%2Fart7.photozou.jp%2Fpub%2F202%2F206202%2Fphoto%2F16837166.jpg&b=3e13972a75000cd1d8a5044d218c6132)
蓋を閉めてから 振ったり揺らしたり
で
今日の様子
で、で、
今日の 私のランチ
![080827-5](https://plaza.jp.rakuten-static.com/api/Proxy.php?a=http%3A%2F%2Fart7.photozou.jp%2Fpub%2F202%2F206202%2Fphoto%2F16837159.jpg&b=0c0472c1e3b1da8083b6ca6858382e86)
冷凍しておいたご飯を温めて...
ご飯を一口包むようにして、口に運ぶ!
≠( ̄-( ̄)
≠(^Q^*)美味し~い!ハマる!
食欲の秋がすぐそこなのに困った!
ヤンニョムもどきが絡まれば すぐにでも食べられるけど
2~3日 漬けると美味!
冷蔵庫保存で、2週間以内に食べ切りたい!
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