北関東でスローライフ♪ 時々都会へ！

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昨日[２２日(日)]の話



まきぽん(^^)vさんの所で

和風ハンバーグを拝見してから「食いてぇ～～～！」モード！

「食べたい」とか「食いたい」じゃなくて

「食いてぇ～～～！」



で

昨日、作りました！




小さい２個は　煮込みにして主人の今日のお弁当




ミズナ！茹でブロッコリー！フライドパンプキン！

大根を　フードプロセッサー掛けサイズにカット！



１７時２０分頃　第一段階まで準備完了

) )
((
匸Po(￣O￣o)ちょっと一休み

　　　　　　　　　　　　　＼＿ヾ(^-^ヽ)ブログもＵＰ

主人が帰ってきて

あと４０分後でよければ娘も一緒に食べられそうと言うと

お風呂を先にするって！

　　ξ　　　ξ　　ξ
／￣( ´∀｀ )￣フ
～~～~～~～~／|
￣￣￣￣￣￣「 |
＿＿＿＿＿＿」／

　　　　　　　　　　　　　　約５０分後...

娘「父chanは？」

　「先にお風呂入っちゃうって！」

　「入ったばっか？」

　「けっこう入ってるよ～！」

「ご飯　２０分くらいしか時間ないかも!!」

 

…娘は自宅庭に建てたミニログハウスで事業しています

 

　「先に食べていいよ。」




....................(￣O￣)　　　　≠(⌒ー(⌒)　

　「先に食べてるよ！」

　「おぉ！美味ぇか？」

　「んっまいよ～！」





　「おい！この白い方　醤油とかは？」



　「白も味が着いてるから！黒いの野菜が美味しいよ！」



大根おろしソース

　　たっぷり大根おろしを
　　ハンバーグを焼いたフライパンに入れて
　　弱火で加熱しながら　フライパンの肉汁と旨み油をからめる

　　白　＝　味の素・塩・白コショウ

　　　　　　　で、ハンバーグの上に　こんもり乗せ

　　　　　　　残りに

　　黒　＝　荒挽き黒胡椒・自家製ガーリックソイ
　　　　　　　　　　　　　　(醤油にスライスにんにくと昆布を漬けてある醤油)

　　　　　　(注)大根おろしは温め過ぎないこと！人肌くらいかな!?
　　　　　　　　夏ならウチも温めません。が！
　　　　　　　　北関東すっごく寒いの～！温かいのが恋しいの！

 

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