餃子だよ～
今日は hanarinrin06 さんのブログに刺激されて久しぶりに餃子を作りました。巨大餃子みたい(・_・;)ちょっと写真が大きすぎてどうしてよいのかわかりません。どなたか加工の仕方を教えてくださいm(__)mhanarinrin06さんの100個まではいきませんでしたが60個とちょっとできました。うちの人たちは揚げ餃子が好きなので今日も油で揚げてみました。残った皮でチーズをまいて揚げました。これも我が家の定番。餃子より先になくなってしまいます。餃子といえば栃木県宇都宮市が発祥の地。私は若いころ、元気が出ないときはいつもこの餃子を食べに行ってました。まさしの餃子 1,600円一皿が6個入りぐらいで当時160円ぐらいだったような気がします。まさしのお店は餃子以外には何も置いてないんです。だから餃子だけをたらふく食べて、その後、ラーメンか何かを食べて帰ったものでした。安い！うまい！で貧乏研修生だったころはほんとにこの餃子に救われました。なつかし！！
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