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2011年10月25日
カテゴリ：カントリースイーツ
長年、おやつのお菓子を作ってきたものの、
作ったことがないのが、カステラです。 やってみようじゃないですか。   材料は、米粉、黒糖、生姜粉末、蜂蜜、 みりん、卵、ベーキングパウダー ざらめ。  おお、焼けた焼けた～～。   どっこらしょ、と逆さにして冷まします。  カットして、出来上がり～～。  今日のおやつ：米粉黒糖カステラ生姜味。  あれ～～～？？。 ざらめがジャリジャリじゃなくてゴリンゴリンしてる。 中双糖じゃ粒が大きかったみたい・・・。   チロ、匂いに真摯な顔。 
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