クコ

瑞穂の道の駅に寄ったら薬草のクコがあった。漢方に良く使われるクコ？ そのようだった。土生姜の形に似ている。１袋に沢山入っていて、値段も手ごろ、使い方も分からぬままかってしまった。確か、内臓に（肝臓）に良いとか。店主に聞いてみたら、中華料理に使っても良し、カレーに入れても一味違って美味しいとか。早速、カレーを作りおろしきで摺り少し入れた。香りが微妙にして美味しかった。カレーは、時間をおくと又、美味しくなるとか。明日のお昼食べようーと。 (*^。^*)