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4足わらじ

4足わらじ

2006.07.11
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カテゴリ:香港
ほんとに香港は食べ物がおいしい!と思います。

ただ、ローカルなお店のメニューは中国語表記が多いのです。

家の近くにある「ロースト丼屋」さん。土日にはロースト鶏を求める人々で長蛇の列。
大家さんは、「ロースト・グース(ガチョウ)」がお勧めって言ってたっけ。
でも、英語は通じなさそう。

お店の前を通るたび、食べたい思いは募るばかり。
ということで、決心して「旅の指差し会話帳 香港編」を持ってお店へ。
この本には、イラストと中国語とカナ発音が書いてあって、
イラストと中国語を指しながら、カナ発音を読んで意志を伝えるという優れもの。

yubisashi

勇気を出して、ロースト・グースの絵を指差しながら、
「イウ・ウン・シウ・オー・ファン(鵞鳥丼を一碗ください)」と発音し、
無事に「ロースト・グース丼」にありつくことができました。

一緒に並んでいたお客さんからも「これはこの店で一番おいしいよ!」
って言われました。(これは英語で)

guusudon

家まで大切に持って帰って、ビールと一緒にいただきました。
お肉も柔らかく、ご飯にかかっているたれもおいしく、
思わず笑顔になるほどおいしかったです。

グースは草食なのでダックに比べて、臭みがなくて肉質がよいそうです。

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これと同じ内容の日記を「海外を楽しみ隊-香港単身赴任編-」にもアップしています。











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最終更新日  2006.07.12 00:10:09
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