幸楽苑ホールディングス（HD）は10月27日、ステーキ店を展開するペッパーフードサービスとフランチャイズ契約を締結すると発表した。ペッパーの「いきなり！ステーキ」に業態転換し、12月下旬に1号店を出店する計画だ。
【写真：急成長する「いきなり！ステーキ」のリブロースステーキ】
幸楽苑HDが展開する外食店はほぼ「幸楽苑」単一ブランド。グループ1000店舗体制を目指し、急成長する「いきなり！ステーキ」に業態転換することでドミナントエリア内での自社競合を回避し、経営効率の改善と企業価値向上を目指すという。
第1号店として12月下旬、「いきなり！ステーキ 福島太平寺店」を福島市に出店する。
発表を受け、27日午前の株式市場で幸楽苑HD（東証1部）が急騰。一時は値幅制限の上限（ストップ高）となる前日比400円高の2152円を付けた。
