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Choral am Ende der Reise ~旅の終わりの音楽~

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2006.12.27
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カテゴリ:カテゴリ未分類
「こ~いう味の麻婆豆腐がたべたいなあ」
と思って、てきとうに作ってみたら、
食べたいな~っと思っていた味どおりにできて、
カンゲキ。

山椒の実をごりごり軽くつぶしてから、
肉のつぎに炒る。

これだけ!!!

あとは、豆板醤とあと中国の甘い味噌という**醤
(すいません、名前わすれた。これあとで書いておきます)
で作った。しょうゆもにんにくもなし!!山椒だけ!!

なんておいしいんだろう、山椒。
山椒がどれだけ好きかわかっていなかった、自分よ。
大人になってよかった。

山椒。おいしい。毎日食べたいくらいよ。
どうやって食べるとおいしいのかなあ。
中華かな?
うなぎ以外に思いつかない。





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Last updated  2006.12.28 00:54:34


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チョロまつの飼い主、のりすけ

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