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2007年10月19日
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戻りカツオが魚売り場に並んでいますが、ちょっと高値なような。でも、食べたいので少しだけスマイル買ってきました。

 

10月19日の夕食

 

カツオの刺身。野菜の煮物、ピーマンがまだたくさん冷蔵庫にあるのでピーマンも煮物に入れてみました。我が家にはピーマンが嫌いな人がいないので、大丈夫でした。茹で豚のゴマドレッシングかけ。ほうれん草と人参のお浸し。

 

カツオのハラス
カツオの腹皮(はらす)の焼き物。刺身にすると、このはらすの場所は捨ててしまう所なのですが、油がのっているし、焼いて食べるとこうばしくてとても美味しいのです。めずらしく売っていたので買ってきました。もちろん魚のアラなのでお買い得です。大根おろしで食べました。

 






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最終更新日  2007年10月19日 21時20分41秒



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