すずのひとり言

午前中、映画を観て来ました。「チェンジリング」です。映画館は平日の午前中にもかかわらず、混んでいました。やっぱりアカデミー賞の発表があるということで、今日は映画を見たい気分になったのは私ばかりではないようです。「おくりびと」を見に来ていた方が多かったようです。

「チェンジリング」見応えありました。実話なのだそうで、そこがまた、よけい説得力がある映画でした。

これは、きのうの夕食です。昨日は遅くなったのでアップしませんでした。

「鮪の刺身」「鰻」「ほうれん草、人参、もやしのお浸し」それから

「白菜の重ね蒸し（ミルフィーユ）」これは、mebhiさんのブログを参考に作りました

「ホタテのカルバッチョ風」「牡蠣の酢の物」

「肉じゃがのトマト味」肉は鶏肉です。最近トマト味が多いですが、トマト味が好きなんです。

「マグロの　つみれ汁」昨日のマグロの刺身が残っていたので、団子にしました。マグロの身を擂り、トロロ芋、味噌、片栗粉、それに軟らかくなるように適度に水を足してのばしました。