コルクの気持ちの店長の気持ち

お天気イマイチですが、暖かい札幌です。

いやいやさすが３月、ワインを含めお酒が動いてきました。
今日も盛りだくさんのご注文。
配達何時に終わるかわかりません。
嬉しい悲鳴です。
これから配達の準備開始ですが、その前に更新を。




ヴェネト州はマルカートの新ビンテージ、やっと入荷してきました。
マルカートはピノ・ネロが最高に美味しいんです。
今回はスティルワインのピノ・ネロとスプマンテの白を入れました。
もちろんスプマンテはピノ・ネロ１００％
瓶内二次発酵です。

ここの生産者、とてもコスパに秀でているんですよ。
今回もイイ価格でお出しできそうです。

また、最近ご本人がはやしや商店へご来店いただきました。



（カオデカイナ・・・・・）

で、凄いのがイタリア人お二人だけできてくれたんです。
それも札幌でレンタカーを借りて、ご自分達で運転して。
バイタリティーありますね。
もう感激でした！

商品の詳しいご紹介は明日以降にいたします。
お楽しみに！

話題は変わって昨晩のお話。

串カツ「千里」さん。
南３条西５丁目の角にある一軒家の居酒屋さんです。
札幌にお住まいですと、一度は見たことあると思います。
昭和３０年からそのままの形態でやってらっしゃるんですって。
前から気になっていたんですが、今回やっと行くことができました。

感想は安くて美味しいにつきます。
串カツは２本で３５０円だったかな。
お刺身盛り合わせは７５０円。
中トロ、甘エビ、ヒラメ、ヤリイカでこの値段です。
スーパーで買うよりお安いかも。
生ビールは５５０円。
ちょっと大きめのジョッキでした。

揚げたての串カツはかなりの美味。
オリジナルソースをちょっと多めにかけてほおばるとタマンナイです。
肉汁ジュワジュワ、甘いタマネギがしっとり。
ああ、また食べたくなってきた。

３０００円もあったらかなりいい気分になりそう。
おすすめですよ。

最近一見さんで行くお店が多いので、写真はなしです。
是非皆様ご自分でいって確かめてみてください。
間違いなしです。

串カツ　千里
札幌市中央区南３条西５丁目　セブンイレブン向かいの一軒家です
０１１－２３１－８８２６
定休日　日曜・祝日
営業時間　１７：００～２３：３０