札幌から約200km離れた瀬棚エリア。
奥尻島に向かうフェリーのある街です。

Ｓｋｙ　Ｓａｉｌｏｒさんのご紹介もあって

このサイト「近藤チーズ牧場」をみて行って来ました。
↑是非先にみてね

要電話だったので、職人カタギのコワイ人だったらどーしよ～(o;TωT)o"

・・・・なんてのはいらぬ心配♪

電話もすごく感じが良かったし、
迷いに迷ってやっとたどり着いた小さな工房では
とっても暖かくフレンドリーに迎えてくれました(´▽｀)

セミハードタイプのチーズですが、

シンプルでマイルドな「ハバーチ」
ハバーチに「キャラウェイ」を加えたもの、
「実山椒入り」のもの、
ハバーチよりも弾力があって濃厚な「フリンケ」
の4種類が今出せるものだというので


「４種類全部ください♪」


と250～300ｇづつ買って来ました(〃⌒ー⌒〃)ゞ


試食が出来たのは「ハバーチ」と「フリンケ」

くるみ的には「フリンケ」の方が好き☆

おすすめヾ(〃^∇^)ノ♪
。。。。ってアフィリには無い。。。。

残念！