イカナゴにしろタイにしろアジにしろ、近海魚はコンビナートや河川の汚染物質を体内に蓄積している。放射能が入っていないだけで、食物連鎖で有害物質を豊富に含んでいる。汚染していなさそうな魚を検査して公表しているだけで、抜き打ち検査すると危険な水準にある魚もある。水質の良いところで採れたことが分からない限り、近海物は避けたほうが無難。近海ものしかおいていない小さな近所の魚屋が危ない。
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最終更新日
October 14, 2012 06:31:38 PM
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