ちまぶろぐ。

モラタメで、ハインツのソース4種類をいただきました☆

缶入りのデミグラスソースとホワイトソース。各290ｇ入り。
箱入りの「ちょっとだけデミグラスソース」と
「ちょっとだけホワイトソース」各210g(70g×3袋入り)



「ちょっとだけ」の方は中で小分けのパックになっていて
おおよそ１～2人前くらいの量になってます。
使い方は色々でして、箱の裏に調理例が載ってます。


この商品に応募するのに、
「ソースを使って料理を作り、レポート提出」
という課題つきだったんですね～。

さーて、何作ろっかな～♪o(^-^)o

まず、大好物のホワイトソースをば。

オーソドックスにシチューかグラタンか。
はたまたクリームコロッケか。

よし。　オムライスで！

っちゅーことで作りました。
前からやってみたかった、ホワイトソースがけのオムライス。

盛り付けセンスがなくてすみませんｍ(＿ ＿；)ｍ


中のライスはカレーピラフ。


それではバックリとしたレシピをば。

※ちょっとだけホワイトソースを湯煎で温めながら調理開始。

(１）カレーピラフは冷凍モノを解凍、上にとろけるチーズをのせておく。

(２）卵に牛乳を加えて混ぜ、半熟薄焼きにして（１）に乗せる。

(３)卵の粗をかくすように、周りをぐるっとホワイトソースで囲む。
卵の上もジグザグでかける。最後にパセリをかけて完成☆

以上。ものの10分でできました。



フライパンにバターを溶かして小麦粉を炒めて
塩コショウで味を調え…なんてやってると
10分ではオムライスにありつけません。

真っ白いホワイトソース。プロの味わい。
カレーのスパイシーさとホワイトソースのまろやかさが
なかなかいい感じにからまって、美味なんでございますよ(*^ω^*)


「ちょっとだけ」1袋で、ぐるっと囲むのに丁度良い量でした。
缶入りを開けてしまうと、早く使い切らないと…と
毎日ホワイトソースのメニューが続きそうですが。。。
1人分だけ使いたいときは、小分けパックがいいですね。

家族みんなで食べるシチューなんかは、缶入りで
タップリ使いたいです。


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もっと時間と気力と体力があれば、やってみたかった事。

中の具をバターコーンライスにして。
ホワイトソースにベーコンとマッシュルームorしめじ(とにかくキノコ)
緑の野菜にほうれん草を使ってトッピングしたかった。

脳内設計では、美味しいと思う。