【買ってしまった料理本】断捨離を決意したはずなのに・・・。

2018.01.14

【買ってしまった料理本】断捨離を決意したはずなのに・・・。

カテゴリ：家事

断捨離で料理本の多くを処分し、もう料理本は買わないぞ、楽天レシピやクックパッドで調べればいいんだ、と心に誓っていましたが、それでも買ってしまったのはこちら。

お弁当を平日毎日作る必要があるのと、日々の生活を時短するために2年前から我が家に新導入した、つくりおき。

多くの料理本の中でこちらを選んだのは、我が家のニーズに合っていたことと味の好みが一緒だったこと。

最近は本を出されている主婦の方の多くが、ブログをしていらっしゃるので、まずはそちらを拝見して、お試しで作ってみる。

あまり特殊な調味料を使っていない、味が濃すぎない、簡単に作れる、などブログで吟味をしてから本を購入できるので助かります。

作り置きを週末に3-5種類、週の途中に2-3種類追加で作りながら、お弁当のおかずとして準備しておきます。

表題のとおり、作り置きさえあれば「朝すぐ」にお弁当完成です！

以前ほぼ一から作っていた時は、20分程度かかっていましたが、今は5-10分程度で準備できます。

お弁当の料理本ですが、簡単で美味しいメニューが多いので、晩御飯のメインにもちょくちょく登場するものもあります。

「鶏ひき肉とゆかりのチーズつくね」は我が家の人気メニューの一つ。

このメニューのために、ゆかりが常備されるようになりました。