「トマトジュース」品薄続く・・・
2月上旬、テレビの情報番組などで 「血液中の脂肪増加を抑える新成分がトマトに含まれていることを、 京都大大学院の河田照雄教授らの研究グループが発見。 マウスを使った実験で、血液などの中性脂肪量を抑制することが確認された」 と報じられて以来、店頭でトマトジュースやトマトが品薄状態に!! ネットショップでもトマトジュースは軒並み完売状態 「人間にも同じ効果があるかどうかは現時点ではわからないが、 マウスに与えた成分を人間の食事に換算すると トマトなら毎食2~4つ、トマトジュースなら毎食200mlに相当する」と発表。 「脂肪をドーッと燃やしてくれるものではない、スリムになることを期待してもらっては困る」 と河田教授は念を押されていましたが・・・ 早々に我が家でも食塩無添加のトマトジュースを飲むようになりました 西洋のことわざ「トマトが赤くなると医者が青くなる」を思い出しました。