そうユウ☆フウナ毎日をオウカする

お漬物大好きな、私たちファミリー。
でもきになるのが添加物。
添加物に漬け込まれた漬物は食べたくないけど、
市販品の表示を見ると、たーっくさんの添加物。

・・・いっちょ作ってみるか。

作っちゃいました。
以前からハリハリ漬けや浅漬けは挑戦していました。
今回は大根のお漬物。

漬け汁：醤油、みりん、梅干、鰹節

これに１晩つけてみました。
うん、なかなかいけます。
何とか形になりました。

明日は楓奈はおにぎり弁当の日です。
おにぎりと漬物を持たせてあげなければいけません。
なので、ほぼ無添加の漬物を持たせられます。

なぜ「ほぼ無添加」なのかというと、
醤油に添加物が含まれていたからです。
梅干は実家の母が漬けてくれたものなので大丈夫。
みりんも大丈夫でした。

できるだけ添加物の摂取を控えたいので、
時間と精神力と体力が許す限り
手作りできそうなものはチャレンジしたい！！