そうめんに最高「にんにく醤油」
今日も暑かったね!甲子園で熊工が、がんばってます!
たまによかとこ見せちはいよ。
汗でびしょびしょ、ばってがここまで来ると気持ちよかぐらいの心境。
yahooヤフーの天気情報じゃ週末やばか?
こぎゃんとき、熊本の昼間の飯。
厳密に言うとうちの場合ですとそうめんしかなかです。
そうめんでも醤油が、にんにく醤油か梅醤油で食べるとです。
よそはどぎゃんかしらんよ。
うちの場合にんにく醤油っていうてしょうゆの中ににんにくをつけた醤油をを使います。
うちだけでしょうか?
香りがよくてスタミナにも効きます。
あつかときにはよかですよぉ~。
にんにくの香りが食欲も性欲も?増進します!
ガッンガッン効くばい!
使ってませんけど(笑)
私だけでしょうか?どうでも良いですよ~♪
大阪ではそぎゃんこつすると嫁が嫌がるので刻んだニンニクを自分だけ使っています。
やっぱ同じ九州の嫁に限ると年をとるごとに思います。
もういっぺん、結婚しなおそうかな!
yahooで相手見つかるかもしれんなぁ~
肥後の味「とっぺんさき」にんにく醤油
いろんな料理に使えました!
我が家では、チャーハンや野菜いためを作る時、仕上げに使っています。
これと、塩・こしょうだけで味が出るので重宝しています!
1リットル 塩分11%においが気にならない 【にんにくしょうゆ】青森県産のニンニク
ニンニクが体に良いということは広く知られています。
ニンニクの有効成分は【アイリン】という成分で、そのままでは薬効も無く、匂いもありません。
しかし、ニンニクをすりおろしたり、刻んだりすると、アイリンがアリナーゼという酵素の作用で急速に【アリシン】という成分に変化し、独特の臭気と薬効が生じます。
アリシンの薬効として、強い殺菌力とビタミンB1との結合作用、タンパク質との結合作用などがあげられます。
特に、ビタミンB1と結合して体内への吸収を高める作用により、スタミナをつける補助となります。
微量金属元素としてゲルマニウムもかなり含まれており、疲労回復効果や持久力の増加効果、制ガン効果もあるといわれています。
こんなに薬効があるニンニクですが、「毎日摂取しよう!!」と思うと結構大変(汗
そこで!!!!
「にんにく醤油」を使って簡単に、おいしく摂取しましょう!
「にんにく醤油」自体ににんにく独特の匂いもクセもありません。お料理にも、かけ醤油としても使える優れものですよ(*^^*)
毎日おいしく使って、健康維持もしちゃいましょう!
働くだけじゃしょんなか!
皆さんもよかお盆ばお過ごし下さい。
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