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2009年06月12日
カテゴリ：コーヒー、珈琲
あっ 営業時間が・・・・ 東京のコーヒーを仕入れている「ピコ」さんでこんな人と一緒になりました ターブルドットの若きオーナーさんです。東京は八丁堀にうちと同じくらいのイタリアンのお店わ4やっておられます。 「ピコ」さんのコーヒーを仕入れる下見にやってきたみたいでした。 一杯飲んで「美味しい」と・・・・・ 単純です、「美味しい」か「そうでないか」だけです。 「美味しい」か「そうでないか」が単純に判断できる「舌」を持っていらっしゃる料理人のとこは間違いなくおいしい。 こんど東京にいったら是非伺いたいです。 オーナーさんに冗談で「イタリアンやめてコーヒー屋やったらどうでしょうっ」と言ってしまいました・・・すいません
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最終更新日
2009年06月12日 10時45分32秒
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