会社員KNIGHTの趣味三昧(卓球・盆太鼓・色々！)

今日の晩御飯は、娘2人と3人で北伊丹にあるお好み屋「呑喜屋(のんきや)」に行きました。
嫁さんは、ダイエットを理由に自ら辞退。「3人で行って来て」という事で。
この店は私の日記に何度か登場しているのですが、私が日本一だと信じて疑わない
お好み焼き屋なんです。
20歳ぐらいの時からもう20年以上通っています。
昔は阪急伊丹駅の西に店を構えていたのですが、ある時引越しました。
広島風お好み焼きを謳っていますが広島焼きとは全然違い、どちらかと言えば
洋風のお好み焼きです。生地にダシが効いていて風味があり、もちもちと弾力のある
歯ごたえが特徴です。

店には18:15ぐらいに着きました。
4人掛けのテーブルが7つの28人ぐらいしか入れない店内ですが、清潔感があり
雰囲気が良いです。駐車場が3台分ぐらいしかないので車のお客さんが多いと
車を停めるのに苦労します。
私らが店に入った時には半分ぐらいのテーブルが埋まっていました。
普段私らが行った時には誰も居ないか居ても1組、2組程度のお客さんなので
「今日は多いな」と思っていました(^^;
でも何の事はありません。それから相次いでお客さんが入り、お店にも「今日は
開いてるか？」という確認の電話もちょこちょこ掛かっているようでした。
私らが食べ終わる頃には満席になり、19:00頃には入れないお客さんが「車の中で
待ってるわ」と待ちが発生したのですぐに店を出ました。
いつも娘らにはサービスでヤクルトをくれます(笑)。

お好み焼きの味にも大満足なのですが、私は若い頃から、マスターの愛想の良さと
下らないジョークの虜になっています(笑)。
常連さんにはそういう人が沢山いらっしゃると思います。
私らの後に入って来た家族連れの奥さんが店の奥さんに「高校の時以来なんです」という
会話をしてました。
客「高校の頃、阪急伊丹の近くに店があった時によく来てたんです。引っ越して伊丹を
離れ、戻って来たらいつの間にか無くなってたのでびっくりしました。
たまたまつい最近、この店の前を通ったら『呑喜屋さんじゃない！？』と気付いて
もしやと思って今日来たんです」
奥「そうなんですか～！」
・・・と言ってマスターに報告。マスターが厨房の中から
マ「へぇ～！昔来てくれてたんやね。どうも有難うね～～！」
客「そうなんですよ。高校の頃です」
マ「高校の時って言ったら4～5年前やねぇ～(笑)」
客「そうなんですよ～(笑)」
マ「でも、今回たまたま店の前を通りがかったん！？」
客「はい。この間たまたま前を取って呑喜屋さんじゃないかと思って『今度行ってみよう』
ってなったんです」
マ「そっか～それは嬉しいなぁ。よっしゃ！めでたい日やから、じゃあ今日は
ソースを多めに塗っとくわ！」

ドッと笑いがおきました(笑)

さて、今まではお好み焼きの写真を掲載してなかったのですが今日はちゃんと
撮って来ました。
いつも、1人ずつ好きなお好み焼きを頼み、違う種類を分け合って色々な味を楽しみます。
それと同時に焼きそば大を頼んで一緒に食べます。
お好み焼きは、自分の頼んだものを半分食べ、2人が選んだものを4分の1ずつ食べる事に
しました。

まずは焼きそば大(800円)。


昔より麺が太くなりました。味も昔は少し薄味だと思っていたのですが、数年前ぐらいから
自分好みの味になりました。目玉焼きが載っています。

私は、今回初めて頼んだホルモン玉(750円)です。


ピリ辛ホルモンが入った、甘辛い味が効いたジューシーなお好み焼きでした。

次は長女の選んだチーズ焼き(750円)。


内側には厚切りのジューシーなハムが挟んでいて上にはトロットロのチーズトッピング。
もはやお好み焼きと一線を画した新しい味です。最高です。

ラストは次女の選んだ定番ぶた玉(700円)。


大阪焼きのように豚肉が表面でカリカリに焼けるのではなく、内側で蒸されて柔らかい
歯ごたえになっています。生地のモチモチと合ってとろけるような美味しさです。

会計は計った様にジャスト3,000円。1,000円／人でした。
ヤクルト2本の値段は含まれていません(笑)。
お腹一杯になって満足して帰宅しました。