市川八幡 シェ・シーマ
シェ シーマ 本八幡アトリエ店 (カフェ / 本八幡、京成八幡、菅野)★★★☆☆ 3.0JR本八幡駅から市川駅方面へ10分ほど歩くとある工場に併設された直売店本店は市ヶ谷にあり銀座松屋、新宿伊勢丹にも販売店を持っているためか周りの店に比べ値段が2,3割高いショソン・オ・ ポンム(りんごパイ)さっくりのパイ生地にすりつぶしたりんごが入っているクレーム・シーマシェ・シーマ風クレームブリュレ 表面のカラメリゼは薄く少し苦味がある下のクリーム部分はとろとろでかなり甘いのでバランスとれていると思うシューア・ラ・クレームいわゆるシュークリーム クリームたっぷり甘さは控えめ アーモンドがのっていて歯ごたえもよいはちみつプリン毎月違う花の蜂蜜を使っていていろんな味が楽しめる値段は少々高めだがその分おいしいので十分楽しめた