my name is ADORE

数日前のニュースで、横手名物の横手やきそばを使った新商品「横手やきそばサンドＸ」が横手市内の飲食店３カ所で販売される、ということを耳にし、こりゃ行ってみましょう～、ということで横手まで行ってきました！

私の行ったお店は「皆喜多亭（みなきたてい）」
イメージしたいたお店と違ってて。。。
とういうのも、お店の向かいがコイン洗車場だったから・・・

訪れてみたら「準備中」の札がぶら下がってるぅ～。がーん。せっかく秋田市内から来たので、何時に開くか電話をしてしまいました。すると・・・特別に今お店に入ってもいいです、というお返事が！良かった～♪

お店に入ると、とても優しそうな店長さんが「今日は定休日なんですー。でもせっかく来てくれたから作ってあげます。何個パン欲しいですか？」と！きゃーー！！特別作ってもらうことにしました！

本当はお外に出す看板も、今日は定休日だったからお店の中

お店の中には「横手やきそばX」の決まり事が貼ってました。



待つこと１０分くらい。その間、せっかくなんで向かいの洗車場で車を洗いました・・・そして出来上がったらお店の方がわざわざ外まで持ってきてくれたんです～。横手やきそばサンドXはこんな感じ～。
米粉を使ったナン生地に食材を挟み込んでます。
旬の具材は「まいたけ」でした。でもサンドにしては珍しいタケノコも入ってたし、太めの麺はまさに横手やきそば！レタスも入ってるからシャキシャキしてる感じもとても美味しかったです～。

今回は何よりも皆喜多亭の店長さんの心の暖かさに感動しました♪定休日だったのに、突然電話して訪れた私にパンを作ってくれたこと。パンが出来上がってお礼を言いにお店に戻ったら「今度横手に来た時にはまた寄ってくださ～い」と言ってくれたこと。秋田の県南の人の優しさに感動した一日でした～。頑張れ横手の焼きそばサンドX！たくさん売れて、秋田市内にも来てねー！