アゲハのひとりごと

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えごま油を毎日摂っています。
知人に勧められて3ヶ月、ほぼ毎日。

鼻炎アレルギーに効くっていうので、小学生の息子の鼻炎が少しでも良くなればと思って、毎日トーストにえごまを小さじ1杯かけて、塩を振って、ハチミツをかけます。
美味しいハニートーストなので、息子はバターじゃなくても文句言いません。
えごま油は熱に弱く、効果がなくなってしまうので、えごま油はパンを焼いた後にかけてます。

えごま油を摂るようになって、少しあやしい時もありますが、鼻炎アレルギーがずいぶん良くなりました。
幼い時からずっと薬を飲んでいたのに、今飲まずに済んでいます。
季節的なものなのか、何が良かったのか分かりませんが…少なくてもえごま油の効果は否定できない感じなのです。
それに魚をあまり食べない我が家では、えごま油からEPA、DHAを摂ることができるのはありがたいですし。
やめられないな〜って思います。

知人がくださったのが、この朝日のえごま油。
1度他のメイカーのえごま油を試したら…エクストラオリーブオイルのようなクセがあって、ハニートーストどころか、サラダにも使えませんでした。
この朝日のえごま油は普通のサラダ油ぐらいクセがないので、ドレッシングにも、もちろんハニートーストにしても美味しいです。
クセがあるえごま油より、やや有効成分は少ないようですが、
うちはこのえごま油でないとダメですね。
長く続けるにはクセがあるのはムリなので。

ライフに良く売っています。
最近近所にできたライフに売ってるのを見つけた時は本当に嬉しかったです♪
でも買いに行けなかったり、沢山備蓄しておきたい時は、ネットで買えるのはありがたいです。
ブームが過ぎて買えなくならないことを祈ります。
ネットだとちょっとお高くなりますけどね〜。
ライフだと820円で売ってましたよ。
他のスーパーでは1000円ぐらいで売ってたり。
毎日使うものだから、少しでも安く買いたいですね。

我が家では、ハニートースト以外では、コールスローみたいなサラダに使います。
マヨネーズを減らして、えごま油を混ぜて、甘酢を混ぜたドレッシングでキャベツやニンジンを和えます。これにツナやハムを入れて食べると全く違和感ないですよ♪
野菜炒めに火から下ろしてから、えごま油を混ぜても違和感ないです。
ハニートーストに飽きたら、ご飯にサラダか野菜炒めを足して食べてます。