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テーマ:パンを焼こう!(15273)
カテゴリ:おいしいパンが食べたい!
紅茶とレーズンと胡桃の食パンを焼いた。
これはちょっとイメージと違った。 イメージでは、紅茶のシフォンケーキ風をイメージした。 紅茶色はしているが、香りが少ない。 家にあった日東紅茶では香りがうまくつかないようだ。 今度は少し紅茶を炒ってから挑戦しよう。
強力粉280グラム 紅茶のティーパック2つ 蜂蜜大さじ1(砂糖で可) レーズン大さじ2 胡桃カットして大さじ2 サラダオイル大さじ1 (いつもはごま油かオリーブオイルだが、 紅茶の香りを生かしたかったのでサラダオイルとした) 塩小さじ1弱 スキムミルク大さじ1 ドライイースト小さじ1 水180CC
パンを焼くって、とても想像力をかき立てられる活動ですね。 ロビンソンさんは、パンを焼くのが大好きです。 次は、何のパンを焼こう。 タマネギとローズマリーのパンにしよう。 人参も切って入れようかな? すると タマネギと人参入りローズマリー風味フランスパン ということになりそうだ。 自然療法のため菜食をしているので、 体にやさしい食材でパンを焼こうと日々研究中です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2007年11月12日 13時47分25秒
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