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2008年05月03日
カテゴリ：ロハスな暮らし
このごろ手作りのお茶に凝っています。 写真はジャーマンカモミールティーです。この他にどくだみ茶。ローズマリーティ。自家製でもお茶ができ、健康にもいいというのでかなりはまっています。 コーヒーが大・大・大好きなんですが、飲みすぎると胃にくるので減らしたいんですよね。 さて、今日は柿の木の新芽の芽欠きしていて、確か柿もお茶になるけど、どんな効能があるのかな？と気になり調べてみた。 柿の葉は、ビタミンＣが多く肌荒れ、しみの解消に言いそうな！その昔、川中島の戦いで負傷した武田信玄が、柿の葉の煮汁で治したそうな。つまり、止血、内出血、消化器官の潰瘍による出血、のどの炎症、血圧降下にもよいそうな！ すごいじゃありませんか！ロビンソン早速作ります。だってただで薬とサプリができるんですから。 5・6月の昼ごろ葉を取って、蒸した後、乾燥させて切ると書いてありました。でも別のブログでは、乾燥させてから電子レンジでチンし、揉んで細かく するというのもありました。これが簡単だな！もっと難しい製法のもあったけどそんなのは面倒です。 この場合大事なのは葉を細かくすることのようです。葉のままだと、ビタミンＣが出にくいそうです。ラジャ！ さっそく今日取った葉は、乾燥させています。 柿の葉茶もたくさん作ろうっと！柿の葉茶を調べていて、びわの葉もお茶になるんだって！これは次回の研究課題。 身の回りに健康に良い植物がいっぱいですね。 はーっ。疲れたけどもう一度持ち場に戻ります！Ｙｏｓｈｉが畑で待っています！
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