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2014年07月03日
テーマ：暮らしを楽しむ(388327)
カテゴリ：ロビンソンの台所
見切り品で干しシイタケを作る！
昨日のスーパーエクササイズで、シイタケの見切り品をたくさん見つけた。 これがすごく大きくて新鮮なしいたけだった。いくつ買うか悩んだが、欲張って5つ買った。 今はシイタケの時期じゃないので、いつまたこんなハンサムなシイタケに会えるかわからない。ロングポジションで買ってみよう！！ こんなに買ったらすぐ傷むよ。分かってるわ。
シイタケの根っこをを少し切って、ハンガーに刺したわ。このまま温室の物干しにぶら下げて干しシイタケを作ります。乾燥したら、冷凍庫で保存します。冬までありそうだわ。 料理用には、冬に作ったのを使ってます。 国産の干しシイタケ 高級品ですよ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2014年07月03日 11時05分09秒
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