2006/06/15(木)07:36
~~~『まいたけと小松菜のアンチョビ風味パスタ』~~~
~~~『まいたけと小松菜のアンチョビ風味パスタ』~~~
まいたけと小松菜は定番ですが、このシンプルな具材にはやっぱりアンチョビソースです
アンチョビソースはうまみたっぷりで、
缶詰みたいに使い切らなくて良い分とっても使いやすい
にんにくを炒めて香りをだし、まいたけと小松菜を炒めてパスタを加え、アンチョビソース、醤
油、塩で味付けすれば最高に美味しいです
これもマルゲリータを一緒に食べました
他にもパンや炒め物も味を引き立ててくれます
ワトキンズアンチョビソース 170ml