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2024.03.26
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温泉と焼物の佐賀旅　其の九

(2)
テーマ：旅行記(480)
カテゴリ：旅行記
いつものようにビール片手に速攻でお風呂にＩＮした隊員を置いてひトリ館内散策第一弾開催ひよこ音符





大浴場手前の休憩スペースが広々～さくら








景色は嬉野川と河畔サウナ





映えソファ(≧▽≦)




夜も良い雰囲気でした月





大浴場周辺は貸切風呂や他の宿泊棟なども入り混じって迷路みたいになっており、その中に突然鳥獣戯画的なオブジェが飾られた部屋が出現びっくり



こり、夜になって分かったんですが、ランタンアートでしたひらめき
お宿内の各所にてこういうアーティスティックなものが見られましたので、夜散策レポもお楽しみにｗ

嬉野川の上にかかる廊下でふ
光の入れ具合や絨毯のカラーチョイスなどもアートだな～と思いやしたねぃ





そんな廊下の手前にペンギン本販売コーナーぺんぎん







＜利休＞にて夕食食事




庭園を眺めながらの個室食音符








このお宿に決めた一番の理由はこの夕食れす

《「きたの茶園(茶農家)」×「瀬頭酒造(酒蔵)」×「日本食利休」のコラボ懐石。
うれしの茶と日本食をうまく取り入れ、ここでしか体験できない唯一無二の懐石に仕上げました。
テーマは「和敬静寂」。
調和を大切にし、お互いを尊重し合う。
余計なものは足さない洗練された美しさ。

白磁の上に並ぶ新鮮な海の幸。
茶葉や酒粕を使用したソースと一緒に味わう地元野菜。
温泉水でじっくりと炊き上げた田代米。
佐賀の自然に育まれた高品質の佐賀牛。
一品一品が繊細かつ美しさをたたえた、特別な日の会食にふさわしい贅沢なプランです。》


食事　前菜：「美味礼賛 ― 秋分の候 ― 」秋野菜の冷菜、秋刀魚の酢〆、秋の和え物、田楽味噌
食事　小鉢：柿と茶葉の白和え
日本茶　食前茶酒：有機紅茶×金紋東長





うお座　造里：しまあじのお茶ヅケ、平目の昆布締め





うお座　魚料理：サーモンの玉地蒸し　菊花餡かけ





食事　名物：利休湯どうふ　玄海鯛胡麻醤油
日本茶　食中茶：山田錦





おうし座　肉料理：佐賀牛ロースときのこのすき焼き仕立て





ごはん　御飯：新米　永尾茶飯事の夢しずく
ごはん　吸物：澄まし仕立て　有田名物ごどうふ
ごはん　香物：有明海産海苔の佃煮、伽羅山葵





ケーキ　甘味：栗と豆乳の羊羹
日本茶　食後茶：有機浅炒りほうじ茶






食事ちうに隊長はお茶（確か「そうふう」という品種の伝統製法釜炒り茶）を、隊員は日本酒ペアリングを追加しやした

　　










ついでにきたの茶園と瀬頭酒造のメニュー日本茶日本酒







＜利休＞を出た処で永尾茶飯事のお米販売してまちた






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最終更新日  2024.03.26 16:00:03
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