ハンバーグ：北海道特産品の鮭のきざみハンバーグ！北海道の天然鮭を１００％使用！お取り寄せ
北海道特産品の鮭のきざみハンバーグ！北海道の天然鮭を１００％使用！
（株）カネサン佐藤水産は道内の食料品製造業者の新商品の企画力・開発力の強化や、消費者ニーズに合った「売れる商品づくり」を推進するために毎年実施されている「2008年度 第16回 北海道加工商品フェア」（主宰：北海道加工食品フェア実行委員会）にて、社団法人北海道食品産業協議会会長賞の「優秀賞」を受賞いたしました。
原材料の鮭と玉ねぎは北海道産のものを使用。結着剤を使わず、自然結着させる
独自製法を用いて作っている。鮭の持つ"臭み"を消したことで、ヘルシーで食べ
やすい製品になったという。
北海道の食材にこだわった､まったく新しいコンセプトの骨なし刻み食品です｡
現代の生活二ーズに合ったヘルシー･ジューシーな食品なので､お子様からお年寄りまで幅広い年齢層に喜ばれることと思います｡
ぜひ北海道の自然感あふれるワイルドな風味をお楽しみください。★とてもスパイシーな味わいに仕上げました！
この鮭のきざみハンバーグは、北海道の天然秋鮭を１００％使用しています。
鮭の身の部分を細かく刻むことによって、ねりものとは違う食感を作り出し、これに北海道産のタマネギを刻み合わせ、ジューシーでスパイシーな味わいに仕上げました。
自然解凍後、フライパンに油を敷き、強火で両面を軽く焦がし、旨味を閉じ込めてから、弱火で約３分間程度焼いてください。仕上げに白ワインを加えると、更に風味が増します。
ソースはついていませんが、市販の醤油ベースのソース、ホワイトソース、ポン酢、トマトソースなどとの相性はバツグンです。
【原材料】秋鮭（北海道産）、タマネギ（北海道産）、植物油、パン粉、砂糖、食塩、
鶏卵、香辛料、ＰＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ビタミンＢ１、酸化防止剤
（ビタミンＣ、茶抽出物）
※原材料の一部に小麦、鶏卵を含む。
★鮭のきざみハンバーグは、低カロリーのとてもヘルシーなうれしい食材です！
鮭のきざみハンバーグは、食肉を原料とした一般のハンバーグと異なり、鮭のきざみハンバーグ１個（約１２０ｇ）あたりのカロリーは、約１９０Ｋｃａｌで、健康管理に気をつけている方には、とてもヘルシーなうれしい食材です。
鮭のきざみハンバーグは、ハンバーグのほかハンバーガーやサンドイッチ、メンチカツ、スープやシチューの具、つみれ、からあげなど、色々な料理に使える便利な食材です。
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