簡単ブラマンジェ

 また１週間が始まりました～。昨日は大阪でオフ会があって…←パイナさん、さくひろさんいいなぁ～　しつこい？(笑)私もほんとに日帰りで行くべきやったわ。次回はぜひぜひ、私が大阪帰る時オフ会開いて～。みなさんはオフ会とかしてるんでしょ～か～？？ ＊＊＊ 先日のパンナコッタに続き、夏向きのお菓子"ブラマンジェ"  牛乳・コーンスターチ・砂糖を熱して、冷やし固めただけの簡単デザート。コーンスターチって、買ったはいいけどそんなに使わない物。片栗粉代わりに使ったりもしてるけど、いまいち減らない材料で困ってるんよねー。 ＊＊＊ 緑茶酵母さん… さよならっさよならっさよならっ 元種も作りたて、過発酵もなしなのにすっぱい(>_<)エキス自体がダメだったんだぁ～～～。これ以上作っても、粉と時間と電気代がもったいないので、潔くさようならしました。　　また来年… ランキングに参加しています。ポチっと応援お願いしまーす