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Oct 9, 2007
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カテゴリ:*パン*

 

3連休も終わりましたね~。

うちは旦那も昨日しか休みなかったし、ゴロゴロの休日でした。

 

パン焼きの感も取り戻しつつあるので、カンパーニュでも焼いてみようかと。

 

071006_142651.JPG

オーバルの発酵籠を使いました~。

真ん中の自力クープ、良く出来ました(^^)v

あ~やっぱりハードパンって美味しいなぁ。

そろそろバゲット焼いてみよ~っと♪

 

みかさんの新刊でましたよ~

ほんのりしあわせ。おうちパン

これもいいねぇ。

「ニコラのパン」が焼ける本






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最終更新日  Oct 9, 2007 09:15:02 AM
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Re:カンパーニュ(10/09)   沖縄パイナ さん
おはよ~

すんげ~素敵なクープ。
こんなにメリメリされるとアップで撮影したくなるよな~
油脂置いたん?

いいな~いいな~のんびり3連休。
ま~そんな3連休も今年で最後やで( ̄▽ ̄) (Oct 9, 2007 11:15:06 AM)

Re:カンパーニュ(10/09)   あいりおー さん
こんにちは~^^♪
わぁ~お♪かっこいいカンパですね~♪
本当真ん中のクープがガップリ開いてメリメリしててすごい!!
なんだかカンパが食べたくなってきたぞぉ~^^
私は昨日から3連休♪
ずっと休んでいたい。。
来年は忙しいぞぉ~^m^。赤ちゃん生まれるしね! (Oct 9, 2007 02:04:51 PM)

元気いっぱいですね!   kumi さん
すご~~い!!
このクープ,たまらなく美味しそうですね☆
私の焼いたソフトフランスと換えっこしてもらいたいなぁ。
発酵籠そろそろゲットしたいですが,
まだまだオーブンと戦ってますのでもうちょっと待つかな?
みかさんの新刊,本屋さん三軒回ったけどありませんでした。
がっかり~。 (Oct 9, 2007 08:54:39 PM)

Re:カンパーニュ(10/09)   Mikaリン さん
さすが師匠です!!
お見事~~~^^b
あ~いつか食べてみたいなぁ♪
お師匠のハードなパン^^
バゲット画像も楽しみにしてるよ!
味や香りを妄想するわさ(笑)
みかさんの新刊、私も狙ってたの♪
リッチやリーンなパンを卒業してワンランク上を目指してみるわ(笑)
あれ。。?お腹ポッコリ画像は無いの~?^m^ウヒャヒャ (Oct 9, 2007 09:45:27 PM)


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