パスタ・小エビとホタテのトマトソース (画像あり)
パスタ特集5回目小エビとホタテのトマトソース今回紹介の品はいつもお寿司を食べているお店の近くにできたお店の一品です。 この日は寿司屋が満席ということでしばらく時間潰しもかねて調査を依頼されました。もちろん自腹です。ここは野菜に拘っているらしく、有機栽培のトマトから作ったトマトソースということでした。確かに味が濃かったような気がします。実は、この手のソース+エビ、貝類はあまり得意ではなかったのですが、今回のものは上手く仕上がってました。魚を食べる事が多いせいか、どうしても臭みを感じるのですが上手く下処理されていました。おまけですが後ろの席の人が食べていたテリーヌが美味しそうでした。他人が食べているものってどうして美味しそうなのでしょう?パスタにはまるとショートパスタを一度は集めちゃいますよね?ショートパスタ図鑑いくつ知ってましたか?東京食べる地図めん麺パスタランキングに参加していますお肉系のソースが好きなあなたも魚介類系が好きなあなたもぽちっと一票お願いします。人気blogランキングへ