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慣れているとは言え、さすがに肩凝りコリコリです(∋_∈) 滋賀県長浜市を朝8時に出発してから最終は深夜1時を回り 長い一日となりました。 愛知県西尾市の歌謡工房、金山駅の濃尾商会店頭キャンペーン、瀬戸市の「洞」キャンペーン!! どちらも、長年お付き合い頂いている方々のところです。 本当に有り難い事です!!(*^^*) 毎日が忘年会、Xmasみたい…楽しく歌わせて頂いてます!! そうそう、金沢でハントン食べた日に、夜は滋賀県長浜市で思いがけない物を食しました。 続き、書いてませんでしたね。 思いがけない物とはキジと鹿です!! 鹿の食べ方は2通り。 先ずは焼いて塩を少々振り掛けて!! めちゃイケますなぁ~\(≧▽≦)丿 その後は薄くスライスした刺身。ワサビ醤油で頂きました♪ワサビが合うんです。GOOD!! キジ刺は生姜醤油で さっぱりと… 初めてキジを頂きましたがクセもなく、いや~これまた美味しかったです♪ 更に採り立てのヤナギシメジを、焼いてポン酢醤油で頂きました。 またまた、これも初めて食べましたが歯ごたえがあって めちゃうまデシタ。 いつもお世話になっている「焼肉ぎおん」のマスターは山男だから山の話題が豊富で色々なエピソードを聞けて楽しかったです。 キジを撃つ時は直接弾を当てずに、バウンドしてから当てるんだそうです。 銃が絡んだ事件が多発している昨今。 今後、法律が厳しくなって 純粋なハンター達もやりにくくなるんでしょうね。 という事は、なかなか こうした珍味も頂けなくなってくるのかもしれませんね。 そう思うと尚一層、味わって頂かないとって…沢山沢山頂きました。 ハッ...... ( ̄□ ̄;)!! やっぱり私… 歌の事より、食べ物の事の方が 圧倒的多く書いてるみたいな~? 。。。(〃_ _)σ∥ 歌手なのに…(汗) いいんでしょうか~~(´_ `*) まぁ、でも…気楽に読んで楽しんで頂ければ幸いです(*‘‐^)-☆ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2007年12月22日 17時33分58秒
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