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Mar 5, 2012
テーマ：●食べた物の画像♪(86302)
カテゴリ：カテゴリ未分類
 近くのスーパーで、麹発見！＜乾燥＞ 塩麹３００グラム 水 ひたひた タッパ 塩 １００グラム タッパに 麹を入れて、先にまんべんなく塩をまぶす。 水をひたひたに。 １週間くらい、室温で毎日一回 混ぜると、出来上がり。 出来上がったら、冷蔵庫にいれて、 今日は 豚肉につけて 揉んで、キムチ鍋に入れてみました。 やわらかくなって、おいしかったです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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