2012年宮古島夏休み 8 2日目夕食
サンセットクルーズが終わると8時。ビーチを歩いて駐車場にたどり着いたときはすでに10分を過ぎていました。夕食の時間までにぎりぎり間に合うか！？宮古島の夜は暗いですね～。でもホテルに戻る道中も、外灯がなくまっくらな道があります。お腹が空いているけど、あまりほかの車は走ってないけど、でも安全運転でお願いします。8時半ぴったりにホテルに帰着。もうお腹はぺこぺこです。遅い時間なので、いつもサンセットクルーズの後の食事は個室に案内されます。今夜予約しておいたのは、王朝コース ￥15,000（1日3組様限定）このコースもだいたい2日目の定番になりつつあります。まずはこちらから。先付 / 旬の食材、琉球食材などドリンクにあわせてセレクト スープ / 宮古島産生アーサー・フカヒレ・タラバ蟹果肉のスープ造里 / 活琉球エビのお造り（この日はぞうりえびでした）つやつや。歯ごたえもあって美味しかったです。鮑料理 / 玄界灘産鮑をお好みの調理法で（しゃぶしゃぶ、ステーキ、バター焼き）夫はステーキで。私はしゃぶしゃぶで。とっても柔らかかったです。一品 / 板長本日の一品（この日は鬼カサゴの煮つけ。珍しいです）箸休め / 宮古島産完熟マンゴーシャーベット 焼物 / 旬の食材と特選宮古牛フィレステーキ 季節の秘伝味噌と共にこれは夫の。私はお魚に変えてもらいました。まぐろのステーキおろしポン酢あえ。寿司 / おすすめの鮮魚の握り3種止め椀 / 板長おすすめで（この日はぞうりえびの味噌汁）デザート / パティシエールから季節のスイーツもうお腹いっぱいです。幸せです。明日はシギラビーチでのんびり過ごす予定。
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