岡山のうどん

8月15日のお昼に岡山市立オリエント美術館の方に連れて行ってもらったのが、「およべ」といううどん屋です。 夏用にさっぱり目のものとということで店員の方に注文したら、しっぽくうどんが出てきました。 とろろ昆布の他、ゆで卵が入っていたりして見えないところに、色々入っています。少し食べた後にレモンを絞って食べると美味しくなると店員に言われたので、絞ってみると、なかなかさっぱりしています。 出汁は関西風のあっさりめで美味です。 連日冷たいものを飲んだり食べたりしていたので身体を温めるのに丁度よかったです。 表町商店街のすぐ脇にあるのですが、入口が目立たず、古い造りで、知る人ぞ知るという感じの店でした。 しっぽくうどん