マダム’テーブル
一日3食、お相撲さんは2食人も動物も、植物であっても栄養をとらなくてはならないようになってますなぜか・・・「食べるための仕事・・・」と言うセリフがあるように人が仕事(対価を得ることとは別です)をしなくてはならないようなシステムが、創ってあるんだと思うんですよ神様の創造したこの世界はその話は、またいずれ考えるとして「食べる」ことの中にもいろいろな人の知恵や工夫を入れ込むことができるだからこそ、家庭家庭の味があり、秘伝、レシピと言われるのでしょう家庭文化の結晶ですよね大黒天の奥様はやはり生きるための創意工夫を怠らなかった方達だと思うのですお料理にもその創意工夫の精神がきっと生かされているに違いありませんマダム’sテーブルで「食」を通して工夫されていることや魂の滋養をたっぷり含んだメニューをご紹介することにしました