「きょうは、みんなの好きなすき焼きだよ」「わ～い」そんな福祉施設の昼食会の日でした。

今日は、福祉施設の昼食会の日でした。 メニューはすき焼き・・・ 人気メニューのひとつで、すき焼き、カツカレー、焼き肉・・・ 一言で言うと、みんなお肉が大好きだから、すき焼きになります。 ほとんどを職員がつくっていますが、何人かがお買い物や調理に参加して 最後に完成したら、料理を自分たちで運びます。 目の前においしそうな料理がおいてあるのに、食べられるまでに１５分前後かかるようです。 ３０名以上になるので、全員がそろって食べられるまでに時間がかかってしまうので、最大で３０分くらいは食べられないときが・・・ とっても食べるのは速い方は５分くらいで食べ終えます。 ゆっくりの方は食べ終わるまでに１時間くらいかかります。 食べ終わったら、それぞれが自分の食器をあらって、食器乾燥機に食器をいれて完成！ だいぶ前に水道の工事をして、２箇所からお湯がでるようになって、お店のように流れ作業で食器を洗えるようになったのですが、ひとりずつがバラバラに洗っていたので、食器を洗うのもすごく時間がかかります。 バラバラに洗うと１０名くらいが並んでいますが、今日は５名くらい あみちゃんが食べ終わって、洗うときは、洗い終わった人もだいぶおられて、まあいいかとひとりずつ洗いました○まる