あみちゃんのひとりごと パソコン教室 アミティエ 東大阪市 東成区 生野区 社会福祉 求人情報

きょうは、お休み前でもしお弁当をつくっている施設から食材を買うことがあったら、保存ができないので、じかんぎりぎりまで、準備をしないでまっていたあみたんたちですが・・・

きょうの１００円給食は、パンダさん（別の職員）じゃなくて、あみたんがつくりました。

カラオケの女王といっしょにお買い物に行って、ひさしぶりというかたぶん最近半年の間でははじめてかもしれない生のうどん、うど～ん

パンダさんはそばにしたようですが・・・

生のうどんと、卵と、きつねあげ、ちくわ、サザエさんちのわかめちゃん
買い置きのあった天かすなどをつかってつくりました。

いつもは、まとめて１０～２０玉の麺をゆでているようですが、今回は３玉ずつ
しかも、生の麺でつくるので、表面がつるつるのつるきっちゃん（*^_^*）

※いつもは、乾?のそうめんみたいなうどんをつかってうどんをつくっています。

それから、今回はあみたんのこだわりで、ネギを買ってきました、初めからきざんであるものもありますが、長い生のネギをかって、あみたんが刻みました。短く刻んだのと長く斜めに刻んだのと二種類つくりました。

それから、ちくわも輪切りにしたのと、ちょっと大きめにしたのと・・・

これで、ひとり当たりほぼ１００円です。

出汁は、パンダさんが、出汁のもとと、醤油とお砂糖などで、鍋にいっぱいつくってくれていて、あみたんは、うどんを二人分ずつ茹でるだけ～

写真はあみたんので１玉ですが、みんなは１．５玉ずつ食べました。１玉の人でうどんと冷凍御飯にふりかけにして食べた人もありますが、最近はみんなあまり食べないので、１玉でじゅうぶんだったようです。
ほんとにみんなあまり食べません(>_<)

ひとりで３０玉くらいたべてほしいのですけど～
だけど、そんなに食べたら予算がたりませんけど～