あみちゃんのひとりごと パソコン教室 アミティエ 東大阪市 東成区 生野区 社会福祉 求人情報

今日の１００円給食は、ドライカレーでした
具材を炒めて、炊き立てのご飯にバターや油と、具材を混ぜて、コンソメスープやカレー粉などをいれて味付けする方法で作っています。

なので、ドライカレーというより、まぜごはんですけど・・・
１０人分以上をまとめてつると、フライパンで炒めると時間が厳しいのでたいていこんな方法でつくっています。

キッチンが広いと、それぞれに自分の分だけ焼いて作ってもらうことができますが、みんなそろって食べるということになると、家庭用キッチンではやはり限界があります。

写真には写っていませんが、これにブロッコリーのスープがついています。

料理は、つくるのもたいへんですが、たいていは、あとからきちんとわけて、盛り付けるのがたいへんです!(^^)!

今回はパンダさん（別の職員）がつくって、あみたんは食べるだけ～
近頃はいつも食べるだけ～　で自分の食器を洗うだけ～
みんなも食器を洗うだけ～ですけど

食器をきれいに洗うことができない方もいて、職員はみんなの洗った食器をもう一度点検して洗いなおすこともあります(^_^.)