今日のパン（HB 28斤目）

​​​​​昨夜、お風呂に入って、歯磨きも終わってから、 ニュース２３　と　ZERO　をはしごしながら天然酵母コースにセットして 今朝、弁当作りが終了頃に出来上がり。 ​ 少しのイーストでホームベーカリー 天然酵母コースでゆっくり発酵 [ 高橋雅子 ]​ もっちり基本生地の米粉30gを米粉15gきな粉15gにして。 息子がきな粉牛乳にはまっていたこともあって、 年末にきな粉の安売りのとき、３袋も買ってしまったんです。 息子のきな粉牛乳ブームは短く、 お正月のきな粉餅は人気がなく、 春になり息子も遠くに進学し、 手つかずのきな粉２袋。。 パンの材料に混ぜる以外は、 味噌汁に混ぜるくらいしか思いつきません(><) 賞味期限多少きれても、気にならないたちなので、 地道に減らしていくしかありません。 でも昨日の残りがありましたので、 朝はそちらをトーストして頂きました。​​