お気楽人生の軌跡

ちまたで話題の本 「食品の裏側」→☆

食品添加物の裏舞台を赤裸々に書かれた、ある意味ショッキングな本です。


　ドロドロの廃棄寸前のクズ肉もミートボールに甦る
　
　コーヒーフレッシュの中身は、水と油と添加物だけ

　水で増量し「雑巾ハム」と呼ばれる、特売ハム
　
　コンビニ弁当より添加物が多い、減塩梅干
　　
　虫を潰して染めるハムや健康飲料

　「殺菌剤」のプールで何度も消毒するパックサラダ


ひえ～！

こんなん読んだら、恐ろしくて食べるものがなくなってしまいます。

醤油も塩水にカラメル色素を入れただけのもの＝醤油風塩水 という
ものがあるみたい...

今度からはちゃんとラベルみて「丸大豆醤油」を買おうっと。

でも怖いもの見たさ好奇心旺盛な方は是非、読んでみてください。



なまくまさんへ

「ひともじぐるぐる」って、こんな感じのものです。
酢味噌をかけて、酒の肴にピッタリで身体に良い郷土料理です。