ａｎｏ☆ａｎｏ ママと子供の笑顔

今日のレシピは「よもぎぱん」

本当は摘みたてよもぎを使いたいのだけれど、今日は思い付きでよもぎが食べたくなったので、スーパーで売っている乾燥よもぎ使用。

材料（1.5斤分）
強力粉 400g
バター　 15g
砂糖　 24g
塩　　 7g
ドライイースト　 4g

乾燥よもぎ　 10g
よもぎを戻した汁＋水　300cc

こんな感じで焼いてみました。

きれいなグリーンとなんとも言えないよもぎのいい香り（*＾-＾*）
口に入れるとほのかなよもぎの風味。なかなかの味でした。

よもぎをしっかり味わいたい時は、もっとよもぎを入れてもいいかな。

よもぎベーグル天然酵母よもぎ食パン天然野生酵母の冷凍パン生地（よもぎあんパン3個入り）


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今日はこのパンを朝食に食べて、娘とショッピングセンターへ。
少し前まで、車のカートに乗るのが大好きだったのに、最近は歩いて陳列してある商品を見るのが大好き（もちろん気になるものはすぐに手に取る(´＿｀。)
楽しそうに見ているし、長い距離＆時間歩けるようになったのは嬉しいのだけれど、買い物時間が倍以上かかるのは･･･（-＿-